赛里木湖原本是“死湖”，为何如今里面全是鱼?

在天山西边，准格尔盆地的西南边，有一座中国最干净（透明度高）的湖之一，它就是有着大西洋最后一滴眼泪之称的赛里木湖。而它之所以有这个称号是因为它在大西洋暖湿气流的末端，这里的水汽主要来源就是大西洋。

但是，就是如此纯净的一座湖，如果把时间往回倒个五十多年，它还是个“死湖”，因为里面一条鱼都没有。时至今日，这里已经成了每年产出超过300吨冷水鱼的“鱼库”，这些鱼不仅上了我们的餐桌，还远销欧盟，这到底是怎么回事呢？我们一起来了解一下。

赛里木湖可不是一个普通的湖泊，它的诞生可以追溯到恐龙时代。在大约7000万年前，喜马拉雅造山运动让地壳发生了剧烈的变化，让这里形成了大片的低洼，到了第四纪的时候，断块运动直接“捏”出了赛里木湖的湖盆，形成了一个典型的地堑湖（由地壳断裂运动产生的对称断陷构造凹地积水形成的湖泊类型，）。

简单地说就是地壳运动造就的一个湖泊。

不过，这个湖泊可不得了，因为它的湖面面积就达到了约458平方公里，最大水深可达92米，总蓄水量约210亿立方米。但是如此庞大的水体，却是一个内陆湖，它里面的水绝大部分来自于大西洋暖流，说到这里，这个湖的形成还得感谢一下天山山脉，因为正是天山山脉挡住了大西洋暖流的尾流，才在这里形成了降雨。

当然除了暖流形成的降雨外，高山冰雪融水和泉水也给了它补充，让它成为了天山海拔最高、面积最大的高山湖。

那么，如此大的赛里木湖为何成为了“死湖”呢？

其实，原因就在太封闭上，赛里木湖的水来源导致了它的湖水的矿物质含量比较高，再加上地处高原，水温比又较低（全年平均水温仅12℃）。在这种低温、高矿化的环境中，大多数普通的鱼类是很难生存和繁殖的。

与此同时，湖中也缺乏水生植物和足够的浮游动物，食物链也相当的不完善，正是因为这样，在1968年之前，这里一条鱼都没有，是真正的“死湖”。

赛里木湖的新生其实跟人是分不开的，从上世纪70年代开始，科研人员就发现了这片无鱼的大湖，并且尝试着向湖中引入鱼类。

科学家们最初的选择是相对耐寒的鲫鱼，毕竟鲫鱼在我国大江南北的水体里算是最常见的鱼类了，而且即使在冬天异常寒冷的东北地区，它们照样能够安稳过冬，再加上它们的繁殖能力也比较强，所以，鲫鱼是个不错的选择了。

但是，鲫鱼被放到赛里木湖之后竟然没法繁殖，原因就是这里的水常年低温（平均温度在10-12℃之间），虽然鲫鱼抗寒，但是人家在北方其他地区也是等到春夏季再繁殖（温度18℃以上），到了这温度这一项就被卡住了。

不过，科学家们并没有放弃，在进入80年代后，科研人员又先后尝试引入了高体雅罗鱼、湖拟鲤、河鲈和新疆高原鳅等多种比较能适应高原环境的鱼类。但遗憾的是，这些尝试最终都失败了。这些鱼类要么无法适应低温环境，要么无法完成正常的产卵，一个完整的生命周期循环都坚持不了。

不过，这些尝试也没有劝退科研人员，他们把目光不仅仅局限在我国，而是放到了世界范围，同时继续研究赛里木湖的水环境特性，最终他们找到了最佳对象-高白鲑（Coregonuspeled）。

高白鲑是原产于俄罗斯西伯利亚的鄂毕河流域的鱼类，那里同样寒冷的水环境，让它具备了超强的耐寒能力，而且最关键的是这家伙0~3℃就能繁殖，完美的适配了赛里木湖的水温度。同时，高白鲑主要以浮游生物为食，生长速度也特别的快，当时的繁殖技术也相对成熟，这简直是为赛里木湖“量身打造”的候选者。

到了1998年，我国从俄罗斯引进了100万粒高白鲑鱼卵。这些鱼卵被精心孵化，最终有56万尾鱼苗被小心翼翼地投放进赛里木湖。科学家们屏息以待，观察着这些“外来客”能否在这片曾经的生命禁地里站稳脚跟。

投放了鱼苗后，没想到高白鲑不负众望。在赛里木湖的冷水中，它们不仅存活了下来，而且生长状况良好。观测数据显示，这些高白鲑在一年半的时间内就能长到540克，最大的个体能达到了820克。

三到四年后，这些鱼就能长到2斤左右（正常情况下，成年个体在1-3斤之间），而且高白鲑肉质细腻，出肉率也非常高，经济价值也相当可以。看到这里肯定有朋友会说：就两斤左右，太小了。其实，这不能怪高白鲑，因为它是一种冷水鱼，在冷水鱼中，能过斤就已经很难得了。

而且高白鲑的成功存活，也让赛里木湖焕发了新的生机，因为原本这里没有鱼，有了鱼，还不少之后，鱼吃浮游生物排泄出粪便，让湖水变得不再贫瘠，从而为其他生物在这里生存创造了先决条件。也就是说高白鲑的入驻，让赛里木湖的生态更加的完善和丰富。

随着高白鲑种群的稳定和增长，赛里木湖迎来了历史性的转变——从无鱼之湖变成了新疆重要的冷水鱼生产基地。当地政府对捕鱼活动进行了严格的管理和规范，主要捕鱼期在每年冬至到次年四月初的冬捕季节。如今，赛里木湖每年捕捞超过300吨高白鲑，不仅满足了国内市场，还出口到国外，成为新疆首个进入欧盟市场的水产品。

冷水美味-高白鲑

高白鲑之所以备受人们的青睐，与它的口感显然是分不开的，它的肉质鲜美，还没有肌间刺（就是大多数淡水鱼肌肉里面的小刺），吃起来更方便安全。更重要的是，它富含不饱和脂肪酸，营养价值高。由于其完全摄食天然饵料，且湖水纯净无污染，高白鲑被认定为有机食品，在市场上备受追捧。

高白鲑养殖业的大力发展，为当地带来了显著的经济效益。在高端的餐饮市场，特别是在北京、上海的高级餐厅，一条成年高白鲑售价可达千元；在新疆本地，每斤价格也达到168元。高白鲑养殖年产值超过2亿元，创造了2000多个就业岗位。除了直接售卖鲜鱼，高白鲑还被加工成冷冻鱼块、烟熏鱼制品、鱼子酱等多种产品，延长了产业链，提升了附加值。

同时，赛里木湖的渔业发展也带动了当地旅游业的繁荣。游客们在欣赏赛里木湖美景之余，还可以就地品尝湖中出产的名贵冷水鱼。这种“旅游+美食”的模式，丰富了游客的体验，也让更多人了解了赛里木湖的独特生态价值，尤其是冬捕，每年都会吸引大量来自于全国各地的游客。

因此，赛里木湖从“死湖”到“鱼湖”的转变，是一个相对成功的生态引入案例。在如今，引入物种反面教材太多了，就缺少这种成功的，而这次的成功其实是先选择了一片净土，向净土里洒下适合净土的种子，然后让它发芽长大，在这个过程中，有一个点很关键，那就是高白鲑作为外来物种是没法逃逸到其他野生水体的。

赛里木湖从曾经的死湖到如今的鱼湖，虽然是好事，但是，我还是要说：盲目的引入是不可取的，比如小龙虾、清道夫、罗非鱼，这些都是教训，它们因为种种原因进入野生水体，对本土物种的打击可以说是毁灭性的，想要将它们再打回原形，基本上是不可能的了，也就是说伤害还在继续。